Lapetiteepicerievegan
We voegen het graag toe aan alles, van een eenvoudige spaghettisaus met zeevruchten tot een citroenachtige chili-pesto. De sleutel is om het op het allerlaatste moment toe te voegen, zodat de smaken helder blijven. Je kunt het zelfs over elke portie raspen, net als bij Parmezaanse kaas. Een klein beetje citroenschil gaat ver in gebakken goederen.
