Tips en technieken voor soepen

Hoe soep te verdikken

1. Meng alles of een deel ervan. Als je een bouillon hebt gemaakt met stukjes groente erin, zoals minestronesoep, giet de soep dan door een zeef. ...
2. Voeg room of yoghurt toe. ...
3. Voeg bloem of maizena toe. ...
4. Gebruik een pasta van boter en bloem. ...
5. Mix het brood erdoor. ...
6. Voeg linzen of rijst toe. ...
7. 5 van de beste soeprecepten om hierna te proberen: