Leg de bevroren gekookte garnalen in een vergiet of zeef. Plaats het vergiet of zeef in een grote kom. Voeg voldoende koud leidingwater toe aan de kom om de bevroren garnalen volledig te bedekken. Week de garnalen 10 tot 20 minuten in koud water of tot ze ontdooid zijn, ververs het water na vijf minuten om het proces te versnellen.