Hoe paprika's in de oven te roosteren
- Verwarm de oven tot 220C / 200C ventilator / gas 7.
- Bekleed een grote, platte bakplaat met bakpapier.
- Halveer de paprika's en leg ze met de gesneden kant naar beneden op de bakplaat.
- Rooster 30-35 minuten tot de schil verschrompeld en licht gebrocheerd is.
- Zet opzij om volledig af te koelen voordat u gaat schillen.