Ik antwoordde in een ander antwoord op je OP, zet het in een pan op laag vuur, dek de pan af met een deksel en laat het langzaam opwarmen. Als je de suggestie van een oven van 250 graden wilt proberen, zou dat ook werken, maar zorg ervoor dat je het in de gaten houdt, zodat het niet te gaar wordt. We weten niet hoe dik uw biefstuk is. Ik zou het gewoon koud eten.