Wikkel het blok tofu in een schone theedoek en leg het met een lip op een groot bord. Leg er iets zwaars op, zoals een koekenpan, verzacht het verder met blikjes en potten en laat het 30 minuten staan.
Wikkel het blok tofu in een schone theedoek en leg het met een lip op een groot bord. Leg er iets zwaars op, zoals een koekenpan, verzacht het verder met blikjes en potten en laat het 30 minuten staan.