hoe je zeevruchtensoep maakt

Instructies

1. Kook de ui in boter gaar. Voeg bloem, Old Bay-kruiden en tijm toe en kook 2-3 minuten.
2. Voeg wortel, selderij, aardappel, maïs, bouillon en wijn toe & aan de kook brengen. Zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen.
3. Roer de zeevruchten en room erdoor. ...
4. Roer de peterselie erdoor en breng op smaak met peper en zout.