Lapetiteepicerievegan
Om falafel te bakken, verhit je een paar eetlepels hoog vuur frituurolie in een brede koekenpan op middelhoog vuur. Vorm de falafelmix in 1/2-inch pasteitjes (in plaats van balletjes) zodat ze plat blijven. Bak de falafelpasteitjes, een keer omdraaien, tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, 4 tot 5 minuten.
