hoe je matze-ballen maakt

Ingrediënten

1. 1 kopje matze-maaltijd.
2. 1 theelepel bakpoeder (optioneel voor Pascha - zie onderstaande opmerkingen voor details)
3. 1/4 theelepel zout, opgestapeld.
4. 1/4 theelepel knoflookpoeder, opgestapeld.
5. 1/4 theelepel uienpoeder, opgestapeld.
6. 1/4 tl witte peper (optioneel)
7. 4 grote eieren.
8. 1/4 kopje gesmolten schmaltz, avocado-olie of saffloerolie (gebruik schmaltz voor de beste smaak)