Voor het basisijs: Roer de melk, suiker en vanille door elkaar in een middelgrote kom. Giet een halve kop van het mengsel in een hersluitbare plastic zak ter grootte van een sandwich. Maak vanille-ijs of voeg je gewenste smaken toe om muntchocoladeschilfers, chocolade- of aardbeienijs te maken. Sluit de zak goed af.