Lapetiteepicerievegan
Om jus met maizena te bereiden Breng de bouillon en het drupje aan de kook op middelhoog vuur. (Ik kook de jus recht in de kalkoenbraadpan op mijn kookplaat). Giet al roerend de maïzena-brij langzaam beetje bij beetje in de kokende jus. Blijf toevoegen totdat de jus de gewenste consistentie heeft bereikt.
