hoe je maïssoep maakt

Hoe maïssoep te maken:

1. Sauteer spek in een braadpan tot krokantjes en smeervet. ...
2. Fruit groenten (ui, selderij en wortel) in het spekvet tot ze zacht zijn.
3. Voeg aardappelen en maïskorrels toe en breng op smaak met zout, peper en cayennepeper.
4. Voeg maïsbouillon toe aan de pan en laat sudderen tot de aardappelen gaar zijn.