Hoe kippenbouillon te maken: een stapsgewijze handleiding
- Stap 1: Basisprincipes van de soeppan. Kies een pot die hoger is dan hij breed is. ...
- Stap 2: Skimmen is de sleutel. Voeg water toe om de botten en vleugels te bedekken en breng aan de kook. ...
- Stap 3: Aromaten. Voeg gelijke delen wortels en selderij toe en verdubbel zoveel uien. ...
- Stap 4: Zeef, Zeef, Zeef. ...
- Stap 5: opslagtips.