Lapetiteepicerievegan
Strooi een paar eetlepels kaas in het midden van de pan (of meer als je wilt dat je frico groter is). Maak je geen zorgen over de afstand, want de kaas smelt tot een dunne, knapperige massa. Na een minuut of twee is de kaas gesmolten en begint hij bruin en hard te worden.
