Leg de uien aan een spies. Leg deze op je voorverwarmde grill op middelhoog vuur en bak ze ongeveer 8-12 minuten, tot ze een mooie kleur hebben en verder zacht worden. Als je klaar bent om te serveren, plaats je ze op een serveerschaal en sprenkel je er nog wat olijfolie overheen. Serveer deze als bijgerecht bij bijna elk hoofdgerecht.