Gebruik van bakjes: Verdeel gekoelde restjes over plastic bakjes en laat aan de bovenkant voldoende ruimte over om op te zwellen. Dek af met plasticfolie (dit helpt vriezerbrander te voorkomen) en vervolgens het deksel. Etiket en datum boven- en zijkant van de container. Gebruik van afsluitbare zakken: plaats een afsluitbare plaats in een kom om te helpen stabiliseren.