Bewaren in diepvrieszakken Nadat de gesneden perziken stevig en bevroren zijn, plaatst u ze in een grote zak met ritssluiting ter grootte van een gallon. Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk lucht uit je opbergtas haalt voordat je hem dicht ritst. Voeg de datum op de zak toe voordat u deze in de vriezer legt. Ingevroren perziken gaan 6-12 maanden mee.