Het genezen van winterpompoen vereist ongeveer 10 tot 14 dagen om de pompoen gewoon op een warme plaats met een goede luchtcirculatie te laten zitten. Om de winterpompoen te genezen, plaatst u hem op een verhoogd rek of gaasframe - kippengaas gespannen over een frame of een raamhor is voldoende - en laat de lucht circuleren. Houd de pompoen droog tijdens het uitharden.