Routebeschrijving
- In een 6-qt. soeppan, verwarm 1 eetlepel reuzel op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe; kook en roer tot ze gaar zijn. ...
- Voeg boerenkool, wijn en resterende reuzel toe. Keer terug aan de kook. Verminder hitte; sudderen, onbedekt, 55-60 minuten of tot de greens erg gaar zijn.