Aubergine

Hoe aubergine te koken

Hoe aubergine te koken

  1. Verwarm de oven voor op 400 °. Schil de aubergine en snijd ze in blokjes van 2,5 cm. Leg ze in een vergiet en bestrooi ze met zout. ...
  2. Zodra de aubergine is uitgelekt, afspoelen, drogen en op bakplaat leggen. Gooi met olijfolie en rooster 20 tot 25 minuten, halverwege de bereidingstijd, tot de aubergine goudbruin en gaar is. Breng op smaak met peper en zout en serveer.

Ingrediënten van de Stoofschotel van het Ontbijt
Ingrediënten1 pond varkensworst.(1 verpakking) 8 oz gekoeld sikkelvormig roldeeg.10 eieren losgeklopt.2 c mozzarellakaas in reepjes.2 c Cheddar-kaas v...
Buffalo Chicken Roll-Ups ingrediënten
Ingrediënten4 tortilla's 30 cm.8 oz roomkaas verzacht.2 kopjes geraspte kipfilet.1/2 kopje scherpe cheddarkaas.1/4 kopje buffelsaus min of meer naar s...
kaasachtige courgette-gehaktballetjes
Ingrediënten4 ons mozzarellakaas.3 courgettes, medium, uiteinden afgesneden.2 eieren, losgeklopt.1/3 kopje volkoren paneermeel.1/3 kopje Parmezaanse k...