hoe kokkels en mosselen te koken

ROUTEBESCHRIJVING

1. Verhit de olie in een grote soeppan zeer heet.
2. Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut snel.
3. Voeg gehakte basilicum, wijn, bouillon, boter toe en breng aan de kook.
4. Voeg dan mosselen of mosselen toe, dek af met een deksel en kook gedurende 4 tot 5 minuten.
5. Verwijder het deksel en roer goed.
6. Plaats het deksel terug en blijf koken tot het open is.