Lapetiteepicerievegan
Hoe kastanjes te bereiden. Om verse kastanjes te schillen, spoel je ze af, maak je een inkeping in de schil aan de platte kant van elk en laat ze 15 minuten sudderen in een pan met water of rooster ze 15 minuten in de oven. Schil vervolgens en zorg ervoor dat u zowel de buitenste schil (vrij gemakkelijk) als het binnenste bruine membraan (lastiger) verwijdert.
