Lapetiteepicerievegan
Onze persoonlijke favoriete manier om bloemkool te koken, is door hem te roosteren. Gooi het met olijfolie, zout, peper en andere gewenste smaakmakers en verdeel het over een bakplaat zonder het te vol te maken! Bak het ongeveer 35 minuten op 425 °. De bloemkool wordt aan de onderkant krokant en gaat bijna karameliseren.
