Lapetiteepicerievegan
Giet kokend hete jam in hete potten, laat 1⁄4 inch vrije ruimte over. Veeg de randen van de pot schoon en pas de deksels aan. Verwerk 5 minuten in een kokend waterbad. OPMERKING: Als pitloze jam de voorkeur heeft, kunnen geplette bessen worden verwarmd tot ze zacht zijn en door een zeef of voedselmolen worden geperst; voeg dan suiker toe en ga verder zoals hierboven.
