Hoe u verse vis kunt kopen en bewaren

Tips voor het kopen en bewaren van verse vis

1. Kies de juiste markt. ...
2. Kijk naar de ogen. ...
3. Controleer de weegschaal. ...
4. Onderzoek de consistentie. ...
5. Kijk naar de kleur. ...
6. Ruik het. ...
7. Zorg ervoor dat er, indien verpakt in plastic, weinig tot geen vloeistof op de bodem van de verpakking zit. ...
8. Eet het dezelfde dag - of tot één dag na aankoop.