Zalm bakken

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 450 graden F..
2. Breng de zalm op smaak met peper en zout. Leg de zalm met het vel naar beneden op een bakplaat met antiaanbaklaag of in een pan met antiaanbaklaag en ovenvaste handgreep. Bak tot de zalm gaar is, ongeveer 12 tot 15 minuten. Serveer met de geroosterde amandel-peterseliesalade en pompoen, indien gewenst.