Kook gedurende 20 minuten (per pond vlees) onder hoge druk voor grote stukken en 15 minuten (per pond vlees) voor kleine stukken. Gebruik een snelle drukontlastingsmethode.
Kook gedurende 20 minuten (per pond vlees) onder hoge druk voor grote stukken en 15 minuten (per pond vlees) voor kleine stukken. Gebruik een snelle drukontlastingsmethode.