Heirloom Tomatensalade ingrediënten

Ingrediënten

• 1 pond erfstuktomaten, in partjes van 1/2-inch gesneden.
• 1 kopje gekleurde druiventomaten, gehalveerd.
• zeezout, of koosjer zout, naar smaak.
• versgemalen zwarte peper, naar smaak.
• 1/2 kopje dun gesneden rode uien.
• 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
• 2 theelepels balsamicoazijn.
• 1 teen knoflook, fijngehakt.