Ingrediënten
- 1 eetlepel kokos- of olijfolie.
- 1,5 pond rundergehakt.
- 1 middelgrote witte ui, in blokjes gesneden.
- 4 teentjes knoflook, gehakt.
- 2 - 16 oz kan donkere bruine bonen.
- 1 - 14,5 oz kan geroosterde tomatenblokjes aansteken (gewone tomatenblokjes uit blik zullen ook werken)
- 2 - 4oz kan in blokjes gesneden groene chilipepers.
- 1 kopje kippen- of runderbouillon.