haymaker's switchel recepten

Switchel, ook wel bekend als Haymaker's Punch, is een verfrissend drankje gemaakt met appelciderazijn.
...
Hier is een klassiek Haymaker's Punch-recept, dat werd opgegraven in de archieven van The Old Farmer's Almanac:

1. 1 gallon water.
2. 1 ½ kopje melasse.
3. ⅓ kopje appelciderazijn.
4. 1 eetlepel versgeraspte gember.