Ingrediënten
- 1 pond extra grote garnalen, gepeld en ontdaan.
- 1/4 kop (licht verpakte) gehakte verse knoflook (bijna 1 middelgrote krop)
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden.
- 1 1/2 theelepel paprikapoeder.
- 1/8 tl cayennepeper (optioneel)
- 6 eetlepels ongezouten boter, in blokjes van 1 eetlepel.
- 2 eetlepels olijfolie.
- 1 eetlepel vers citroensap.