Ingrediënten
- 1 rode paprika, in vierkantjes van 1/2-inch gesneden.
- 1 groene paprika, in vierkantjes van 1/2-inch gesneden.
- 2 kopjes vers (gesneden uit ongeveer 3 aren) of bevroren maïskorrels.
- 2 eetlepels bakolie.
- 1/2 theelepel zout.
- 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
- 1/2 theelepel gedroogde tijm.
- 2 pond tandbaarsfilets, gesneden om 4 stuks te maken.