Grutten ingrediënten

Grits is een pap gemaakt van gekookt maïsmeel. Hominy-grutten zijn een soort grutten gemaakt van hominy - maïs die is behandeld met een alkali in een proces dat nixtamalisatie wordt genoemd, waarbij het zilvervlies is verwijderd. Grits worden vaak geserveerd met andere smaakstoffen als ontbijtgerecht.