Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- Een 16-ounce pot met geroosterde rode paprika's, uitgelekt.
- ½ kopje rauwe of geroosterde amandelen (ongezouten)
- ¼ kopje met olie verpakte zongedroogde tomaten, afgespoeld en uitgelekt.
- 2 middelgrote tot grote teentjes knoflook, geschild en in vieren gedeeld.
- 1 eetlepel sherryazijn of rode wijnvinger.
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder.
- ½ theelepel fijn zeezout, naar smaak.
