Ingrediënten van gegrilde fontina, champignons en salie

Ingrediënten

• 3 eetlepels boter, 2 gesmolten.
• 1/2 pond champignons, in dunne plakjes gesneden.
• 1/4 theelepel zout.
• 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 4 theelepels gehakte verse salie, of 1 1/4 theelepel gedroogde salie.
• 8 sneetjes van een groot rond brood in landelijke stijl of ander brood.
• 1/2 pond fontina, geraspt (ongeveer 2 kopjes)