Gegrilde Brassica met gemengde granen en bonitobouillon ingrediënten

Ingrediënten

• 1/3 kopje farro.
• 1/3 kopje geparelde gerst.
• 1/3 kopje wilde rijst.
• Een stuk gedroogde kombu van 1/2-ounce (zie opmerking)
• Een pakje gedroogde bonitovlokken van 5 gram (zie opmerking)
• 1/2 pond Broccolini of babybroccoli, stengels geschild.
• 4 grote spruitjes, in vieren gedeeld.
• 4 grote bloemkoolroosjes, in vieren gedeeld.