Ingrediënten
- Een blik van 19 ounce cannellinibonen, uitgelekt en gespoeld.
- 2 kleine teentjes knoflook, gehakt.
- 2 eetlepels vers citroensap.
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie, plus meer om te borstelen.
- 1/2 kopje gehakte basilicum.
- Zout en versgemalen peper.
- 6 kleine Italiaanse frituurpaprika's of Cubanelle-paprika's.