Ingrediënten
- eetlepels olijfolie, verdeeld. ...
- prei, alleen witte en lichtgroene delen, gehakt. ...
- kleine venkelknol, fijngehakt. ...
- kleine gele ui, fijngehakt. ...
- stengels bleekselderij, in dunne plakjes gesneden. ...
- kopjes natriumarme groente- of kippenbouillon. ...
- kleine worteltjes, geschild, in de lengte in dunne plakjes gesneden op een mandoline.