Hoe het te maken
- Bestrooi zalm met dille, oregano en 1/4 theelepel zout. Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. ...
- Vul een grote kom met ijswater. ...
- Meng spinazie, quinoa en peterselie in een kom. ...
- Schep voor het serveren 3/4 kop spinazie-mengsel in elk van de 4 kommen.