Overgrootmoeder Pearl's Angel Food Cake met perziken ingrediënten

Ingrediënten

• 2 kopjes eiwit (van ongeveer 16 grote eieren)
• 2 theelepels wijnsteen.
• 1/2 theelepel zout.
• 3 kopjes suiker.
• 2 kopjes cakemeel.
• 1 theelepel puur vanille-extract.
• 1 theelepel puur amandelextract.
• 5 perziken, in dunne partjes gesneden.