Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 4 ons dik gesneden pancetta, gehakt.
- 1 rode ui, in dunne plakjes gesneden.
- 1 theelepel komijnpoeder.
- Zout en versgemalen peper.
- 1 pond Gouda, grof gesneden.
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- 3/4 kopje droge Riesling.
- 8 zachte pretzels, opgewarmd.
