Ingrediënten voor glutenvrije bananenchocoladekoekjes

Glutenvrije bananenkoekjes met chocoladeschilfers

• ½ kopje boter, verzacht tot kamertemperatuur.
• 1 kopje bruine suiker.
• ¼ kopje suiker.
• 2 overrijpe bananen, gepureerd.
• 2 theelepels vanille.
• 2 kopjes glutenvrij meel.
• 1 eetlepel xanthaangom.
• ½ theelepel bakpoeder.