peperkoek huis recept

Ingrediënten

1. 3 kopjes (375 g) bloem (lepel & genivelleerd)
2. 1/4 theelepel theelepel bakpoeder.
3. 2 theelepels gemalen gember.
4. 2 theelepels gemalen kaneel.
5. 1/2 theelepel gemalen piment.
6. 1/4 theelepel zout.
7. 6 eetlepels (85 g) ongezouten boter, verzacht tot kamertemperatuur.
8. 3/4 kop (150 g) verpakte lichte of donkerbruine suiker.