Ingrediënten
- 3 eetlepels neutrale olie, druivenpitolie, groente of koolzaad.
- 8 teentjes knoflook, in dunne plakjes.
- 1 pond gemalen varkensvlees.
- 1 ½ theelepel rode-pepervlokken, plus meer naar smaak.
- Kosjer zout en zwarte peper.
- 4 kopjes kippenbouillon.
- 3 eetlepels sojasaus of tamari, plus meer naar smaak.