Garlicky Chicken Gizzards ingrediënten

Ingrediënten

• 10 kippenmaagjes.
• 6 teentjes knoflook.
• 1 theelepel sesamolie.
• 1 scheutje peper en zout.
• 1/2 gegrilde Japanse prei.
• 1 Wit deel van een Japanse prei heel dun gesneden.
• Voor het voorkoken van de spiermaag:
• 1 stengel ter waarde van Groen deel van een Japanse prei.