Knoflook Peterselie Garnalen ingrediënten

Ingrediënten

1. 3/4 pond rauwe grote garnalen, gepeld en ontdaan.
2. 3/4 theelepel koosjer zout.
3. 1 theelepel gehakte verse gember.
4. 2 teentjes knoflook, gehakt.
5. 1 kleine jalapeño, zonder zaadjes en fijngehakt (optioneel)
6. 2 theelepels olijfolie.
7. 1/4 kopje droge witte wijn.
8. 1/4 kopje gehakte verse peterselie.