Franse Uiensoep Hamburger ingrediënten

Ingrediënten

• 1 1/2 pond rundergehakt.
• 1 pakje of ongeveer 4 tot 6 eetlepels Lipton Uiensoepmix.
• 2 1/2 eetlepels boter.
• 2 grote uien, in dunne plakjes gesneden.
• een snufje tijm.
• water als dat nodig is, ongeveer een 3/4 kopje.
• 1 eetlepel cognac of sherry (optioneel, maar aanbevolen)
• 4 tot 8 gram Zwitserse of Provolone-kaas.