“Brood invriezen is de beste manier om dat knapperige brood zo lang mogelijk te bewaren. Wikkel stevig in een diepvrieszak, geheel of in plakjes. Ik vind het leuk om vetvrij papier tussen plakjes te leggen als ik het bevries, omdat dit het gemakkelijker maakt om precies te halen wat ik nodig heb.