Flatbreads met ingrediënten van Komkommer Raita

Ingrediënten

• 1 kopje yoghurt in Griekse stijl.
• 1 kopje geschilde, in blokjes gesneden pitloze komkommer, plus 1/2 kopje in blokjes gesneden ongeschilde komkommer, voor garnering.
• 2 eetlepels gehakte muntblaadjes.
• 1 eetlepel gehakte korianderblaadjes.
• 1 teentje knoflook, gehakt.
• 1/2 theelepel fijngeraspte citroenschil.
• 1/2 theelepel komijnpoeder.