Fettuccine met ingrediënten van Gorgonzola en Broccoli

Ingrediënten

• 3/4 kop ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• 1/2 kopje droge witte wijn.
• 1/2 pond gorgonzola of andere blauwe kaas, verkruimeld (ongeveer 2 kopjes)
• 2 kopjes slagroom.
• 3 eetlepels boter.
• 1 theelepel zout.
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 1 pond fettuccine.